Sausainiai su sūriu

Puikiai tinka kaip užkandis prie alaus..

Reikės:

200 g kepinių margarino

200 g tarkuoto sūrio

200 g miltų

200 g pistacijų

2 kiaušinių
Kmynų, sezamų pabarstymui

1.      Iš margarino, miltų, sūrio ir 1 kiaušinio paruošti kapotą tešlą (galima naudoti ir virtuvinį kombainą).

2.       Iš tešlos suformuoti rutulį, įvynioti jį į maistinę plėvelę ir laikyti šaldytuve 1 val.

3.      Atšalusią tešlą iškočioti, turi būti 0,5 cm storio lakštas.

4.      Išplakti likusį kiaušinį ir plakiniu ištepti tešlos lakštą.

5.      Apibarstyti kmynais, sezamais ar riešutais ir išpjaustyti norimos formos sausainius.

6.       Dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepti 230°C orkaitėje, kol gražiai pagels.

Recepto idėja: Langai į pietus...