Sultingas vištienos kotletas su sviestu

Puikūs, sultingi kotletukai..:))

500 g maltos vištienos

50 g šviežių lašinukų

100 g sviesto

kiaušinio

1 v.š. krakmolo

Prieskonių vištienai

Džiūvėsėlių paniravimui

1.      Sumalkite vištieną su lašinukais ( mėsa taps ypač sultinga).

2.      Įmuškite kiaušinį, dėkite prieskonius vištienai, krakmolą ir viską gerai sumaišykite.

3.      Sviestą supjaustykite kubeliais ir dėkite į faršo vidų ir gerai užsspauskite.

4.      Formuokite žemaičių blynų formos kotletukus. Pavoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.

Skanaus!:))

Recepto šaltinis: Mano skaniausi receptai