Labai paprastas drebučių gaminimo būdas, o skonis puikus!
1 kg raudonųjų serbentų
90 ml vandens
1 kg cukraus
Raudonuosius serbentus nuplauname vandeniu. Suberiame į puodą ir
įpilame vandens. Užviriname, nuimame nuo ugnies ir trumpam paliekame, kad iš
uogų išsiskirtų kuo daugiau sulčių. Perkošiame per sietelį ir gerai
išspaudžiame likusi minkštimą. Įberiame cukraus, išmaišome ir kaitiname ant
didelės ugnies. Maišome, jei yra putų, nugraibome. Užviriname ir ant mažos
ugnies verdame apie 10 min. Iš karto supilstome į švarius stiklainius,
ataušiname, tada užsukame.
Šaltinis: Baltoje lėkštėje
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą