Amerikietiški blyneliai pagal Jamie Oliver

Reikės:

3 didelių kiaušinių

115 g miltų

1 a.š. kepimo miltelių

140 ml pieno

Žiupsnelis druskos

1. Baltymus atskirkite nuo trynių.
2. Baltymus išplakite su druska iki standžių putų.
3. Į trynius suberkite miltus, kepimo miltelius, supilkite pieną ir išmaišykite,kad gautųsi tiršta, vienalytė tešla.
4. Baltymus įmaišykite į tešlą,
5. Kepkite su trupučiu aliejaus gerai įkaitintoje keptuvėje.

Skanaus!!

Recepto šaltinis: Jamie Oliver „Laimingos virtuvės dienoraštis“.