2013 m. vasario 2 d., šeštadienis

Trapus šlapias aguonų pyragas

 Trapus, šlapias, švelnaus skonio pyragas.. :))

Tešlai reikia:

200 g miltų

100 g kambario temperatūros sviesto arba kepinių margarino

25 g cukraus

2 a.š. vanilinio cukraus

1 kiaušinio trynys

90 g grietinės

1 a.š. kepimo miltelių

2 a.š. citrinos žievelės

Aguonų įdarui reikia:

100 g maltų aguonų

3 v.š. karšto pieno

2 šaukštai romo (vietoj jo dėjau keleta lašų romo esencijos)

50 g cukraus

2 a.š. vanilinio cukraus

80 g. razinų

1 kiaušinio trynys

likusi citrinos žievelė arba visos citrinos nutarkuota žievelė

cukraus pudros pyrago apibarstymui

  1. Pasigaminti tešlą. Sviestą išsukti su cukrumi (nepamiršti ir vanilinio) ir kiaušinio tryniu.
  2. Supilti grietinę ir citrinos žievelę.
  3.  Berti persijotus miltus ir kepimo miltelius.
  4. Užminkyti tešlą. Suvynioti į maistinę plėvelę ir dėti į šaldytuvą 30 min.
  5. Į dubenį berti maltas aguonas, užpilti ant jų karštą pieną, suberti razinas, cukrų (paprastą ir vanilinį), citrinų žieveles, pilti romą ir kiaušinio trynį. Viską pamaišyti.
  6. Įkaitinti orkaitę iki 200 C. Ant stalo paviršiaus pabarstyti  miltų. Iškočioti tešlą, dėti aguonų įdarą, paskleisti jį per visą plotą. Susukti atsargiai į ritinėlį, gražiai užspausti abu galus ir dėti į orkaitę (šiaip rekomenduojama daryti ne vieną, o du ritinėlius, galbūt gražiau iškepa, bet kuriuo atveju kaip pasirinksit - skonio nesugadinsit:)). Kepti 25 - 30 minučių. Ataušinti ir apibarstyti  cukraus pudra.
Skanaus!!
Recepto šaltinis: Laisvalaikis virtuvėje
ties

6 komentarai:

  1. Vita2013 m. vasario 2 d. 20:40

    Toks tikras kalėdinis pyragas :) (man aguonos visada su Kalėdomis asocijuojasi).
    O galima paklausti, kodėl tinklaraštis vadinasi "I'll make you apple pie", o ne Ritos virtuvė?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Unknown2013 m. vasario 2 d. 22:21

      O todėl, kad pati pirminė pavadinimo idėja ir buvo "I'll make you apple pie..", per filmą "Padavėja", buvo tokia daina ir kažkaip "užkabino". :)) Norėjau ir tinklalapio šiuo pavadinimu, bet laisvo adreso nebuvo,tai sugalvojau tiesiog palikti savo vardą. :))

      Panaikinti
    2. Vita2013 m. vasario 2 d. 22:48

      Daina "Baby don't you cry I am gonna bake a pie?" Aww, miela idėja :) aš irgi norėčiau, kad man kas pasakytų "baby, don't you cry, I'll make you an apple pie..." arba a chocolate pie :D na, nesvarbu, kokį pie, svarbu, kad kas nors man jį iškeptų :)

      Panaikinti
    3. Unknown2013 m. vasario 2 d. 23:03

      Taip, būtent šita daina. :)) Patiko man tas filmas ir daina.. :)) kiekvieno smaližiaus svajonė.. :)))

      Panaikinti
  2. keistai paprasta2013 m. vasario 3 d. 12:29

    Susirasiu dainą aš tą, bet akys kliūna, kad pavadinime artikelio vis tik trūksta 'an applie pie'.
    Aguonų tokia gausybė, kad visą įdarą iškabinčiau šaukšteliu :)

    AtsakytiPanaikinti