Tuno tortas

Labai skanus torčiukas.:)) Greičiau sakyčiau užkandis.:))
Gavosi 2,8 kg tortas.

Napoleono lakštus išsikepiau pagal šį receptą: 

600 g miltų

300 g sviesto

225 g grietinės

2 kiaušiniai

žiupsnelio druskos

Dideliame dubenyje miltus suminkyti su kambario temperatūros sviestu. Įdėti druską, įmušti kiaušinį, supilti grietinę ir minkyti, kol tešla tampa elastingesnė ir nebelimpa prie dubens. Tešlą padalinti į 7 dalis ir iš kiekvienos padaryti rutuliukus. Padėti į šaldytuvą 2 val. pailsėti. Paskui iškočioti plonus blynus ir kepti 230 laipsnių orkaitėje apie 10 min. Atvėsinti.
Aš kiekvieną lakštą iškočiojus apipjoviau su 26cm skersmens formos dugnu. 

Reikės:

9 kietai virtų kiaušinių

1 indelio 350-500 g žirnelių

Smulkinto tuno aliejuje 1-2 indeliai (aš naudojau pusę didelės skardinės, tokia oranžinė dėžutė, būna daugumoje prekybos centrų)

Kepto svogūno 1 didelė galva

Druskos

Pipirų

Majonezo Helmans (indelis apie 400 g)

Kiaušinius sutarkuokite burokine tarka, sudėkite žirnelius, tuną, keptus svogūnus, majonezo bei prieskonių pagal skonį. Viską sumaišykite ir dėkite po truputį masės ant kiekvieno lakšto. Viršutinį lakštą palikau be nieko. Paslėgusi palaikiau 3-4 valandas. Po to ant jo užtepiau majonezo ir užbarsčiau trupiniais, nuo likusių lakštų.

Torto receptą turime jau seniai, net negaliu pasakyti iš kur tiksliai. O lakštų receptą radau bloge Skanus gyvenimas čia.