2015 m. gegužės 11 d., pirmadienis

Sumuštinukai-keksiukai

Greitai paruošiamas užkandis :)) Labai panašų variantą, pagal save pasitobulintą užtikau Facebook puslapyje: "Pas Rimuką virtuvėje", čia rašoma, kad tokių keksiukų-sumuštinukų variantų daugybė. :)
Reikės:
forminės duonos
pomidoro
paprikos
krapų
karšto rūkymo kumpelio ar dešros
svogūno, tinka ir poras ar svogūnų laiškai
Majonezo
Kečupo
Ferm. sūrio (naudojau kietą mocarelą)
Iš forminės duonos puodelio pagalba išspauskite apskritumus, juos pakočiokite, kad taptų plonesni. Visus ingridientus smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su 2-3 šuakštais majonezo ir 1-2 šaukštais kečupo. Paruoštus duonos skritulėlius klokite į keksiukų kepimo formą ir dėkite po šaukštą įdaro. Kepkite iki 180°C apie 10 minučių, kol sūris išsilydys ir duonos krašteliai gražiai apskrus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą