2013 m. gruodžio 7 d., šeštadienis

Sausainiai „Smaližiaus svajonė“

Saldūs, kas mėgsta karamelę labai patiks:)))
150 g sviesto
70 g cukraus
20 g vanilinio cukraus
2 kiaušinių tryniai
150 g miltų (persijotų)
110 g  riešutų (40 - smulkiai maltų lazdynų arba žemės riešutų ir 70 - stambiau maltų riešutų - apvoliojimui)
2 v. š. Rududu karamelės

1.      Minkštą sviestą gerai išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tada po vieną įleiskite trynius.
2.      Persijotus miltus sumaišykite su maltais riešutais ir berkite į sviesto masę. Viską gerai išmaišykite ir suminkytą tešlą įsukite į maistinę plėvelę bei laikykite valandą šaldytuve.
3.      Iš atšaldytos tešlos rankomis formuokite nedidelius kamuoliukus, juos pavoliokite riešutuose, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, tada truputį suplokite ir pirštu įspauskite duobutę. Į ją įdėkite po truputį karamelės „Rududu“. Sausainiai kepdami truputį išsiplečia, todėl juos dėdami palikite tarpus.
4.      Kepkite 180ºC laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.

Skanaus! :)
Šaltinis: Portalas "Ji24"

4 komentarai:

  1. Jei jau "Smaližiaus svajonė", tai ir mano.. ;)

    AtsakytiPanaikinti
  2. Labai skanūs, visa šeima gyrė išsijuosę ir pagaminti visai nesunku :) Beje dėjau daugiau riešutų ir gavosi skonis kaip trapių juostelių su karamele ,super!

    AtsakytiPanaikinti