Kai atsibosta įprastai kepti kiaušiniai, siūlau išbandyti šiuos. :)) Vien jau jų išvaizda man toookia graži :) Dėl pikantiškumo siuūlau kietojo sūrio įtarkuoti, galite dar šoninės gabalėliais pagardinti.
Dviems porcijoms
reikės:
2 kiaušiniai
Druska
Pipirai
Kietojo sūrio (nebūtinai)
1. Orkaitę įkaitinkite iki 200°C.
2. Trynius atskirkite nuo baltymo,
atsargiai, nes tryniai turi likti sveiki. Tuomet baltymus sudėkite į dubenį, o
trynius atskirai vieną nuo kito.
3. Baltymus išplakite iki standžių putų,
su žiupsneliu druskos. Galite įtarkuoti ir kietojo sūrio.
4. Dėdami po kelis šaukštus baltymų
masės suformuokite kauburėlius ir padarykite juose duobutę. Kepkite 3 minutes.
5. Tada į duobutes dėkite po trynį.
Pagardinkite pipirais. Ir vėl kepkite 3 minutes.
Šaltinis: Rachel Ray Everyday
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą