Sausainiai kaip vaikystėje kepti mamos.. Trapūs, paprastai pagaminami, tik reikia turėti specialų antgalį. :))
Reikės:
4 kiaušinių tryniai
6 v.š. cukraus
2 v.š. grietinės
200 g. sviesto
500 g. Miltų
Sviestą išlydyti. Trynius,
cukrų, grietinę ir sviestą išsukti. Sudėti miltus ir užminkyti tešlą. Apdengti
maistine plėvele ir dėti į šaldytuvą 1 val. Kepimo skardą iškloti kepimo
popieriumi. Tešlą dėti į mėsmalę su sausainių formele ir formuoti sausainius.
Kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 15-20 min., kol įgaus auksinę spalvą.
Skanaus!
Šaltinis: Fantazijos virtuvėje
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą