Puikūs, sultingi kotletukai..:))
500 g maltos vištienos
50 g šviežių lašinukų
100 g sviesto
kiaušinio
1 v.š. krakmolo
Prieskonių vištienai
Džiūvėsėlių
paniravimui
1.
Sumalkite
vištieną su lašinukais ( mėsa taps ypač sultinga).
2.
Įmuškite
kiaušinį, dėkite prieskonius vištienai, krakmolą ir viską gerai sumaišykite.
3.
Sviestą
supjaustykite kubeliais ir dėkite į faršo vidų ir gerai užsspauskite.
4.
Formuokite
žemaičių blynų formos kotletukus. Pavoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite
keptuvėje iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.
Skanaus!:))
Recepto šaltinis: Mano skaniausi receptai
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą