Sausainiai „Smaližiaus svajonė“

Saldūs, kas mėgsta karamelę labai patiks:)))

150 g sviesto

70 g cukraus

20 g vanilinio cukraus

2 kiaušinių tryniai

150 g miltų (persijotų)

110 g  riešutų (40 - smulkiai maltų lazdynų arba žemės riešutų ir 70 - stambiau maltų riešutų - apvoliojimui)

2 v. š. Rududu karamelės

1.      Minkštą sviestą gerai išsukite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Tada po vieną įleiskite trynius.

2.      Persijotus miltus sumaišykite su maltais riešutais ir berkite į sviesto masę. Viską gerai išmaišykite ir suminkytą tešlą įsukite į maistinę plėvelę bei laikykite valandą šaldytuve.

3.      Iš atšaldytos tešlos rankomis formuokite nedidelius kamuoliukus, juos pavoliokite riešutuose, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, tada truputį suplokite ir pirštu įspauskite duobutę. Į ją įdėkite po truputį karamelės „Rududu“. Sausainiai kepdami truputį išsiplečia, todėl juos dėdami palikite tarpus.

4.      Kepkite 180ºC laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.

Skanaus! :)

Šaltinis: Portalas "Ji24"